Sweets Plaza

スイーツプラザ 島根県版は、和菓子店・洋菓子店が集まる広場です

かしレポ(試食ブログ)

和菓子、洋菓子問わず、ご紹介します
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2012年03月29日

恋の開運もなか

ふっくらとしたハート型でかわいい最中です。ピンクはこし餡、白は抹茶餡、薄茶は粒あん、茶はこし餡です。4種類の味が楽しめます。

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2012年03月29日(木) 19:30 | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)

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2012年03月29日

潮の井もなか[馬庭開運堂]

甘みを抑えた粒あんを入れ、3つに分けることができる最中です。上品な味で、小豆の色がきれいです。あるていど粒を残してあるので食感も楽しめます。

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2012年03月29日(木) 19:25 | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)

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2012年03月29日

鷺しぐれ[津和野 峰月堂]

上品な甘さの梅肉餡です。求肥にほのかに透けたピンク色の餡の色合いが何ともいえず美しいです。

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2012年03月29日(木) 19:18 | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)

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2012年03月29日

城山日記[津和野 峰月堂]

照りのあるしっとりとした美しい餡が入った最中です。

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2012年03月29日(木) 19:14 | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)

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2012年03月29日

源氏巻[津和野 峰月堂]

2種類の餡が、香ばしく焼き上げられた皮に巻かれています。しっとりとしたこしあんとちょうど良い具合につぶされた粒あんと、皮とのバランスが良いです。平らで切り込みがあるので食べやすいです。

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2012年03月29日(木) 19:12 | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)

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