最新イベント/ニュース
島根県スイーツマップ
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出雲市知井宮町1229-1 UTハイム内
出雲国 扇屋菓子舗(知井宮店)
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出雲市今市町515-4
和菓子司 なぎら長春堂
明治初期頃創業。出雲の小さな和菓子屋です。昔からのやり方で、手づくり。“時間”と“手間”をかけて、じっくり炊き上げた餡を使い「美味しいお菓子」をつくれ...
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鹿足郡津和野町本町3丁目
津和野 峰月堂(本店)
創業昭和33年弊舗製法には最上の原料をもって特殊の工夫を加え独得の技術をこらして、先代より菓子造りを受け継ぎ、手造りで津和野の伝統と香りを守って菓子を造り続けており、菓業最大の祭典、全国菓子大博覧会...
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鹿足郡津和野町森村ハ19-5
和菓子処 三松堂(津和野本店)
誰でも、美味しいものを食べるときには、ほんのひと時ですが、幸せになれます。そのひと時の幸せを、一人でも多くの方に、お届けすること。それが我々三松堂で働く従業員の仕事だと考えています。
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松江市西川津町678
中浦本舗(本社)
創業1686年(貞享3年)。お菓子や農海産物加工の商品開発、物販施設を手掛けるなど山陰の食文化の発信をしています。 看板商品は、1967年から製造、販売している【どじょう掬いまんじゅう】。日本三大民...
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安来市安来町1195-1
佐川末廣堂(本店)
当店は100年の歴史を持つ和菓子店で御茶席から御土産品の御菓子をとり揃え素材本来の風味を大事に保存料など使わず手作業、手包みを心がけています。当店では安来の特産であるドジョウを粉末状にしそれを御菓子...
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安来市清水町110-1
元祖 黒田千年堂(本社・工場)
遠く平安時代に、天台第三祖慈覚大師(円仁)様が遣唐の帰途この地に立ち寄られ伝えられた清水羊羹の原型。それはもともと羊の肝料理でしたが、時代を経て点心となりました。鎌倉時代末期に当堂祖先は瑞光山清水寺...
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安来市清水町528
元祖 黒田千年堂(清水寺境内売店)
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安来市安来町865-1
佐川末廣堂(安来ショッパーズ店)
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松江市末次本町53 (すえつぐほんまち)
松江 御菓子司 一力堂(いちりきどう)京店本店(きょうみせ ほんてん)
松江は京都、金沢に並ぶ菓子処として人々の生活と茶の湯が深く結びついています。松江藩第7代藩主松平治郷公は茶号「不昧」(ふまい)の名で知られる大名茶人。優れた茶器の蒐集や研究を進め、自ら不昧流を興し松...
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松江市寺町47
岡三英堂(おかさんえいどう)
京都・金沢と並び、全国でも三指に数えられる和菓子処松江、この地で昭和4年、岡栄三郎(県菓連理事・松江和菓子研究会初代会長)による創業以来、優秀な製造技術による品質の高さと誠実さを認められ、諸茶道の御...
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松江市中原町159番地
銘菓柚餅子本舗 福田屋(中原店)
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出雲市今市町北本町3-4-14
出雲国 扇屋菓子舗(本店)
当社は、昭和34年11月に開業しました。創業50年余りのお菓子屋です。コンセプトは、「自然の物を安全、安心に、お客様の手元にお届けする」事を目標に、製品作りをしています。そして、県産品の農産物を使用...
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松江市矢田町250番29
銘菓柚餅子本舗 福田屋(本社工場)
弊社は、大正2年に初代、福田兵次郎が菓子処松江の地に創業致しました。当時から、菓子処ゆえ、上菓子屋と呼ばれるお菓子屋があり、なかなか創業しても買ってくれる人が少なく、苦労したようです。
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出雲市佐田町反辺1440-14
馬庭開運堂(まにわかいうんどう)
毎度、お引き立て賜りまして誠にありがとうございます。 創業明治14年以来、佐田町の自然と神話を今に伝える老舗のこだわりで地味でコツコツと丹念な手作りを信条に、スサノオの郷出雲のお菓子をつくり続けて参...
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鹿足郡津和野町高岡通り
津和野 峰月堂(支店)
JR津和野駅から歩き始めて最初にある店で徒歩約1分、店の裏にはすぐ線路があり週末等にはSLやまぐち号が間近に観れます。又、店の販売には源氏巻などの菓子の他にも〝ちょっと一休み…〝出来る...
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松江市西川津町2085-11
松江 御菓子司 一力堂(いちりきどう)楽山支店(らくざんしてん)・工場
かしレポ(試食ブログ)
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2012年03月29日
すっきりとした甘みで舌触りよく、飽...
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2012年03月29日
開封した瞬間、安来節の踊りを思わせ...
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