島根県スイーツマップ
気になるお菓子のお買い求めは、直接お店へのご来店、または、店舗により通販を行っていますのでそちらをご利用ください
元祖 黒田千年堂（本社・工場）
| 住所 | 〒692-0033 島根県安来市清水町110-1 |
|---|---|
| TEL | 0854-22-2560 |
| FAX | 0854-22-2560 |
遠く平安時代に、天台第三祖慈覚大師（円仁）様が遣唐の帰途この地に立ち寄られ伝えられた清水羊羹の原型。それはもともと羊の肝料理でしたが、時代を経て点心となりました。鎌倉時代末期に当堂祖先は瑞光山清水寺よりその門外不出の極伝を授かり、清水羊羹の元祖として以後研究改善を重ね、現在に至っております。
原材料は小豆・寒天・砂糖・水あめとシンプルなものですが、お客様に安心して召し上がっていただけるよう、材料を一つ一つ吟味し、添加物等を一切使わず、製餡から包装まで一貫して自社工場で製造しております。時間をかけて練り上げた弊社の清水羊羹は美しい艶があり、口当たりがなめらかで、程よく甘く、抹茶にもコーヒーにもよく合います。
アクセスマップ
主な取り扱い商品
清水羊羹（一口）
30gの一口羊羹です。 賞味期限：製造日より7ヶ月 原材料：砂糖、小豆、水あめ、寒天
清水羊羹（180g、265g、350g）
各種棹羊羹です。 賞味期限：製造日より7ヶ月 原材料：砂糖、小豆、水あめ、寒天
関連店舗のご案内
