島根県スイーツマップ
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銘菓柚餅子本舗 福田屋（本社工場）
| 住所 | 〒690-0021 島根県松江市矢田町250番29 |
|---|---|
| TEL | 0852-21-4907 0120-21-4907【フリーダイヤル】 |
| FAX | 0852-25-0239 |
弊社は、大正2年に初代、福田兵次郎が菓子処松江の地に創業致しました。当時から、菓子処ゆえ、上菓子屋と呼ばれるお菓子屋があり、なかなか創業しても買ってくれる人が少なく、苦労したようです。
終戦後、2代目、福田久蔵が後を継ぎ、昭和33年に地元に百貨店ができると出店するなど積極的に会社を大きく致しました。その後、生産能力を向上させるため、昭和59年には、内陸工業団地に工場を移設致しました。平成7年には、3代目、福田正義が代表取締役に就任し、現在にいたっています。
弊社は、創業以来、できるだけ地元の原材料にこだわり、看板商品の柚餅子は、地元（島根県益田市美都町）の農家と契約栽培した柚子をすりおろし使用しています。その他の原材料もできるだけ、地元産、国産を使用し、美味しく、安心・安全なお菓子作りを致しております。
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